Fenntarthatóság – Zöld szálloda díj

A fűtésből származó CO₂ kibocsátásunk 2025-től elhanyagolható lesz a korábbi 442 000 kg CO₂/év-hez képest, amikor még 100%-ban Erdélyből szállított brikettel fűtöttünk. Az alábbi változtatások járultak hozzá a kibocsátáscsökkentéshez:

• 2025.-től a szállodát ellátó mindhárom gépház talajszondás hőszivattyú fűti, és a wellness medencéknek is ez adja a meleget.
• Két gépházban a magyar fejlesztésű és gyártású ATESYS gépek kerültek beüzemelésre. Ezek hőforrása nem csak talajszondák, hanem a biológiai szennyvíztisztító által megtisztított víz hőenergiájának visszanyeréséből, napkollektorokból, tűzivíz tárolóból és a szikkasztómező talajkollektoraiból kinyert hőenergia.
• Ez a rendszer egyedi, magyar és környezetbarát, ami közvetlen CO₂ kibocsátással nem jár.

A konyhában elektromos és gázüzemű készülékek is találhatóak, amelyek kibocsátása hosszú ideje kiegyenlített kb. 4 000 kg CO₂/év. Ezt a kibocsátást az üzemmenet ésszerű átgondolásával igyekszünk csökkeneteni. A gáz energia hordozót itt kiváltani nem tudjuk, mert az erdőben gyakoriak az áramszünetek.

• 2024-ben beszereztünk egy elektromos triciklit, amely a szálloda körüli teendőkben segít, valamint egy elektromos autót, amellyel a rövid távú szállításokat tudjuk megoldani.
• A legtöbbet használt járművünk egy dízelüzemű, 9 fős kisbusz, amely a dolgozókat fuvarozza. Erősen elköteleztük magunkat amellett, hogy kisbuszunkat is elektromosra cseréljük 2025-ben.

Összesen 250 000 kW teljesítményű napelemet telepítettünk az épületek tetejére, amelyek 2024-ben már egész évben termeltek.

Annak ellenére, hogy a fűtés és a meleg víz előállítása 2024-ben már részben hőszivattyúval történt, fogyasztásunk kevesebb volt, mint a 2022-es év fogyasztása. Ennek oka, hogy energiatakarékossági intézkedéseket vezettünk be:

• Konyhai hűtők helyett hűtőkamrát építettünk.
• Létesítményünk minden közösségi terében LED-es, energiatakarékos égőket használunk, ezzel jelentős fogyasztáscsökkenést és a felesleges hőtermelés megszüntetését értük el.
• Főépületünk minden szobája dupla üvegű ablakkal rendelkezik, míg az új építésű szobák esetén háromrétegű ablakok találhatók. Minden szobánk blackout függönyös árnyékolással rendelkezik.
• Épületeink nagy része hatékony hőszigeteléssel rendelkezik. Új Residence részlegünk a felújítás során 15 cm vastag szigetelést kapott. Főépületünk új 30 cm vastag födémszigetelést kapott 2024 -ben.
• A vendégszobák tekintetében kártyás kapcsolóval, valamint főkapcsolóval rendelkezünk, amelyek biztosítják a vendégek számára, hogy az esetlegesen feleslegesen működő eszközök áramfelhasználását csupán egy mozdulattal inaktiválják.
• Kőépületünk esetében a szoba hűtését biztosító berendezés működése abban az esetben lehetséges, amennyiben az ablakok zárt állapotban vannak, elkerülve, hogy a lehűtött levegő elillanjon a nyitott ablakon át.
• Vendégfolyosókon és közösségi terekben automatikus mozgásérzékelő rendszer szolgáltatja a világítás működését, biztosítva a lámpák kapcsolását, amennyiben már nincs rá szükség.
• Új eszközeink beszerzése során nagy hangsúlyt fektetünk az energiatakarékos berendezések előnyben részesítésére.
• További tervek: Épületfelügyeleti rendszer kiépítése és a működés finomra hangolása a további energia-megtakarítás érdekében.

• A zöldségeket, húsféléket, sajtokat egy régióból származó partnerektől szerezzük be. Igyekszünk a konyhai alapanyagok beszerzésénél figyelembe venni, hogy a termék hazai termelőtől származzon, és lehetőség szerint a szállítási terheket csökkentve a szállodához legközelebb eső helyről szerezzük be a termékeket.

• A környezet minél alacsonyabb terhelése érdekében a szálloda területén több ponton elektromos autó- és kerékpártöltési lehetőségek kerültek kialakításra.
• Tervezzük, hogy a vendégek utazása esetén az elektromos autóknak kedvezményt adunk

• Szállodánk autómentes közlekedési támogató szolgáltatásai között szerepelnek a karbonsemleges közlekedési formák, így a kerékpárbérlési lehetőség, illetve a szervezett e-bike és elektromos roller túrák.
• Weboldalunkon elérhető az útvonaltervezést biztosító térkép, melynek segítségével megtervezhetjük utunkat a hotelhez tömegközlekedési eszközzel. Vonattal érkező vendégeink részére transzferszolgáltatást biztosítunk, mely szolgáltatás elérhető elektromos autó biztosításával.
• A szálloda környezete bővelkedik természeti kincsekben és látnivalókban. Vendégeink a fentieken túl további környezetkímélő közlekedési formákkal is felfedezhetik a környéket. Szállodánk közvetlen közelében található Magyarország leghosszabb erdei kisvasút-hálózata, valamint hetente megrendezésre kerülő szervezett hegyi túráinkon vendégeink megtekinthetik a környék környezeti szépségeit. Aktív kikapcsolódást kedvelő vendégeink rendszeresen érkeznek kifejezetten gyalogosan, túrázva erdei szállodánkba.
• Céljaink közé tartozik, hogy a dolgozók utazását is csökkentsük.

• Törekszünk a hulladékok mennyiségének minimalizálására a működésünk tekintetében, de különböző edukációs táblák segítségével vendégeinket is erre buzdítjuk.

• Az ivóvizet 100 méter mély kútból, három vízzáró réteg alól nyerjük. Kútvizünk ivóvíz-minősítésű, állandóan, az előírásoknak megfelelően felügyelt.
• A szállításból adódó és a csomagolás környezetszennyezésének elkerülése érdekében szállodánkban palackos ásványvíz csak a minibárokban elérhető.
• Egyéb esetben telepített berendezés által tisztított és helyben palackozott vizet szolgáljuk fel a vendégek részére.

• Pincéreink saját készítésű limonádékat és a kisüzemi szörpfőzde termékeit kínálják elsősorban a vendégeknek. Célunk a palackozott, tartósított termékek fokozatos kivezetése.

• Nem rendelkezünk vezetékes vízhálózatra történő csatlakozással, filozófiánk szerint olyan növényeket ültetünk, amelyek bírják a helyi klímát és csapadékviszonyokat. Ültetett kertünket nyári aszályban néha locsolni kell, ami fúrt kútból nyert vízzel történik.
• A szállodai szobában felhívjuk a vendégek figyelmét a gyakori törölköző- és ágyneműcsere vízfelhasználásra tett negatív hatására, törekedve rá, hogy ne pazaroljuk feleslegesen mosással az energiát.
• Fürdőszobákban, illetve közösségi mosdókban általános bekészítések helyett utántöltő megoldású eszközöket helyeztünk el tisztasági szerek biztosítására.
• Víztakarékos zuhanyzó és csaptelepek cseréje folyamatos. Célunk, hogy 2 éven belül mindenhol víztakarékos csaptelepünk legyen.

• Hotelünkben teljesen új biológiai szennyvíztisztító működik, ami megfelel a jelenleg hatályos jogszabályoknak. A szennyvíztisztítóban keletkező szürke vizet biológiai tisztítás után hőnyerő rendszeren keresztül lehűtjük. A kinyert hőt használati melegvíz előállításra fordítjuk. A hideg szürkevizet visszaszivárogtatjuk az erdő gyökérzetének táplálására. Nyáron locsolásra is használjuk.

A biológiai sokféleség szempontjából a legfontosabb intézkedéseink:

• Környezetkímélő mosás: Mosószerként csak mosószódát és szódabikarbónát használunk. A biológiai úton lebomló mosószerek mellé háztartási ecetet öntünk öblítőszerként. A hagyományos mosási eljárással szemben így kevésbé terheljük a környezetet.
• Csak biológiailag lebomló tisztítószereket használunk: Ebben partnerünk a CleanEco Kft., amely saját Dunakeszi gyárában állítja elő környezetbarát, organikus termékeit.
• További céljaink közé tartozik, hogy csökkentsük a vegyszer használatot automata adagolóval

• Szállításból adódó és a csomagolás környezetszennyezésének elkerülése érdekében, szállodánkban palackos ásványvíz nem elérhető. Telepített berendezés által tisztított és helyben palackozott vizet szolgálunk fel a vendégek részére.
• Szállodánkban jellemzően csomagolási- és konyhai hulladék keletkezik, amelyet a MOHU szállít el.
• A zöldhulladékot és konyhai nyesedékeket, tojáshéjat, kávézaccot komposztáljuk.

• Szelektív hulladékgyűjtés van a szálloda egész területén. A vendégek szemeteit a szobaasszonyok válogatják.
• A szárazelemek gyűjtése a szálloda recepcióján kihelyezett gyűjtőedénybe történik.
• Papírhulladékok ill. elektronikai hulladékok szintén külön, szelektíven kerülnek gyűjtésre.

• Kiemelt célunk a hulladékképződés csökkentése és elkerülése. A szálloda napi ügyviteli folyamatai során minimalizálja, a papíralapú bizonylatolást, számlázást, ajánlati és foglalási ügyintézést. Ennek helyét teljes mértékben a digitalizáció vette át. A szobákban található papíralapú tájékoztatók helyett QR kódos online elérhető tartalmak kerültek bevezetésre (pl. A-Z-ig). Partnereinktől is elvárjuk a számlák online küldését. A fentieken túl a szállodai check-in folyamata teljes mértékben papírmentesen történik, a szálloda területéről készült térkép szolgáltatás nem a régi hagyományos papírformában, hanem online érhető el vendégeink részére, QR kódon beolvasható verzióban.
• Szállodánkban újrahasznosított fénymásolópapírt alkalmazunk a szükséges nyomtatnivalók esetén, illetve éttermünkben a csomagolóanyagok (pl. elviteles dobozok stb.) valamint szalvéták újrahasznosítható anyagból készültek. Közösségi mosdóinkban nem használunk papíralapú kéztörlőt, elektromos berendezés érhető el.

• Az irodai munka során keletkező kiürült nyomtatópatronokat, tonereket összegyűjtjük, illetve visszajuttatjuk a cég irányába, akitől a beszerzés történt. Újrahasznosításukról ők gondoskodnak.

• A Társaságunk elkötelezett a tisztességes és méltányos foglalkoztatási feltételek biztosítása mellett. A munkavállalók a legfontosabb erőforrást, a siker kulcsát jelentik a számunkra, akiknek tudása és elkötelezettsége nélkülözhetetlen az üzleti és fenntarthatósági célok eléréséhez.

Célunk, hogy munkatársaink elkötelezettek és motiváltak legyenek

a vállalat jövőjének építésében, főként az alábbi intézketésekkel:
• méltányos bért adunk a minőségi munkaerő megtartásáért és a működéshez szükséges létszám biztosításáért,
• A külföldi munkavállalók számára igyekszünk olyan környezetet teremteni, ahol az otthonuktól távol is jól érzik magukat,
• segítünk a munka és magánélet egyensúlyának megteremtésében – a munkábajutási idő hosszú, így munkavállalóink egyszerre hosszabb műszakokat szeretnek vállalni, így dolgozókat szállító járatunk is ehhez igazodik.
• munkatársaink környezetvédelmi tájékoztatására és oktatására is sor kerül, valamint a környezetvédelmi rutin elvárása és betartásának ellenőrzése is folyamatos.

A környék legnagyobb turisztikai szolgáltatójaként aktívan népszerűsítjük a térség látnivalóit is, és több helyi szolgáltatóval működünk együtt, akiknek ez nagy segítséget jelent a fejlődésben.

Szállodánk fúrt kutakból nyeri a vizet, amelynek tisztasága kiemelten fontos nemcsak számunkra, hanem a környező települések számára is. A rétegvíz felhasználása és a szennyvíz visszaszikkasztása természetes környezetünk védelme szempontjából komoly felelősséget jelent. Ennek megfelelően elsődleges célunk a környezeti kockázatok minimalizálása, amelyet a hatóságok által előírt, korszerű technológiák alkalmazásával biztosítunk. Ezen túlmenően saját kezdeményezésre további óvintézkedéseket is bevezettünk. Szállodánk kizárólag biológiailag lebomló tisztítószereket használ: a mosáshoz mosószódát, öblítéshez pedig ecetet alkalmazunk. Ezzel is hozzájárulunk a környezet megóvásához és a vegyi anyagok természetbe jutásának megelőzéséhez.

Az autóval érkező vendégforgalom magával vonja a környezetszennyezés, közlekedési baleset kockázatát. Kockázatok csökkentését célozza, hogy elektromos autótöltők kiépítésével ösztönözzük az elektromos autó használatot, illetve, hogy a vonatállomásról transzfer lehetőséget biztosítunk, elektromos autónkkal.

A használatból kivont textíliák, bútorok, eszközök átadásával igyekszünk segíteni a környező önkormányzatok, illetve különböző szervezetek munkáját.

A szállodánkat felkereső vendégeinket is tájékoztatjuk a természeti környezetünk megóvásának fontosságáról, valamint a lehetőségekről, amellyel maguk is hozzájárulhatnak a megőrzéshez és a védelemhez.

Környezetvédelmi tájékoztatóink többek között elérhetőek a weboldalunkon, közösségi terekben és tájékoztató tábláinkon, e-mail aláírásunkban, valamint a szobákban is (pl. A-Z tájékoztató QR-kódon érhető el, törölköző használat csökkentésére felhívó tábla).